冷库设备使用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能脱节气候的影响，延伸各种产品的贮存期限，以调节市场供应。
工业冷库
保鲜冷库：用于水果蔬菜、花卉、乳制品、酒类、巧克力、鲜鸡蛋、鲜肉等保鲜，药品、茶叶、种子的保温。冷库温度为0℃～﹢20℃。
冷藏冷库：冻鱼冻肉、冻家禽、冻蛋等冷藏。冷库温度为﹣15℃﹣5℃。
冷冻冷库：鲜鱼鲜肉、米面制品、冰激凌、血液制品、化工原料等低温贮存。冷库温度为﹣25℃～﹣18℃。
速冻冷库：速冻鲜鱼鲜肉等低温贮存。冷库温度为﹣45℃～﹣30℃。
储冰库
储冰库是贮存制冰机出产冰块所寄存冰块的仓库，因此应紧邻制冰间，接近公路月台、铁路月台或加冰码头，并配有碎冰机渠道和滑冰道等构筑物，以利于冰块需入库及将冰运至所需单位。
零下储冰库（适用于各类冰块）
1. 冷库板保温厚度为10-15公分；
2. 聚氨酯发泡，绝缘；
3. 有紧缩机组，库内-5°C –15°C；
4. 内原料可选不锈钢304或镀锌;
常温储冰库（适用于各类冰块）
1. 冷库板保温厚度为5-10公分；
2. 聚氨酯发泡，绝缘；
3. 内原料可选不锈钢304或镀锌。
